Também podia ter escolhido um "bora comprar papel higiénico?" mas há que manter o nível neste blog. Aqui não há açambarcadores de papel higiénico ou de outros bens de primeira necessidade.

continuando.

Isto está tudo a correr mal, as asneiras do mês de Dezembro estão a cair-nos em cima agora,  e vamos voltar todos para casa. Menos mal que está frio e até sabe bem ficar no sofá debaixo duma mantinha. A verdade é que o sacrifício que nos pedem é ficar em casa. Eu até percebo que algumas pessoas sofram um bocadinho com isso mas nós, leitores, rimo-nos, não é? 

Agora é diferente, já há vacina, é apenas uma questão de tempo. Portanto está na altura de pôr em dia as leituras e experimentar todas as receitas de pão.

Eu tive azar: não é que a máquina do pão, que me acompanha há tantos anos avariou ontem? Raios e coriscos!*

Lá vou ter que me tornar uma padeira um pouco mais tradicional e pôr, literalmente, a mão na massa. Depois conto-vos o resultado e que máquina comprei qdo chegar à conclusão que não tenho jeito para fazer pão como deve ser.

Alguns de vocês talvez não saibam mas a verdade é que sou uma esquisitinha com pão. Gosto imenso mas apenas e só do pão alentejano. Sou da serra algarvia, do sítio que tem o melhor pão do mundo, daquele feito com farinha a sério e que coze em forno de lenha. Além disso ainda me lembro do sabor e da consistência do pão amassado à mão - e tenho imensa saudade. Torradas de pão caseiro com doce de tomate é algo tão bom. Cheira a avó e sabe a saudade. Até fico com lágrimas nos olhos só de me lembrar. Mas adiante.

Pão. Fazer pão. Ficar em casa. Ler. protegermo-nos e protegermos os outros. Façamos de Janeiro um mês de esperança.